Säure-Basen-Regulation
Damit unser Stoffwechsel funktioniert, muss das Verhältnis von Säuren und Basen in unserem Organismus stimmen. Sind wir zu „sauer“, wird die Aktivität von praktisch allen biochemischen Vorgänge gestört. Das oberste Ziel des Organismus ist deshalb, neben der Konstanthaltung der Körpertemperatur, die Konstanthaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts.
pH-Wert
Der pH-Wert dient allgemein als Maß für die Konzentration von Säuren und Basen. Sind Säuren und Basen in gleichem Maß vorhanden, ist der pH 7, das System ist neutral. Der normale Blut-pH-Wert liegt im leicht Basischen bei 7,4.
Akute Azidose
Fällt der Blut-pH unter die Toleranzgrenze von 7,35, liegt eine lebensgefährliche Stoffwechselstörung, eine „akute Azidose“ vor. Notfallmaßnahmen, die die sofortige Wiederherstellung des physiologischen Blut-pH sicherstellen, müssen sofort eingeleitet werden. Nicht anders, als wenn Fieber über 41 Grad steigt.
Latente Azidose
Der Begriff „latent“ bedeutet so viel wie „versteckt“ und weist auf einen chronischen Zustand hin, der sich zunächst nicht bemerkbar macht. Latente Azidosen sind in der Praxis weit häufiger zu beobachten und gekennzeichnet durch eine geringfügige Verschiebung des Blut-pH innerhalb des Normbereiches (7,35 - 7,45) zum Sauren hin. Gleichzeitig ist die Pufferkapazität des Blutes vermindert, das heißt das zusätzliche Säuren nur noch schlecht durch die körpereigenen Schutzsysteme neutralisiert werden.
Ursachen einer latenten Azidose
Säurelastige Ernährung, körperliche Belastung und Krankheit, Fasten, Diäten und Stress überladen den Organismus mit Säuren.
Folgen der langfristige, chronische Übersäuerung
Nach unbestimmter Zeit im Zustand der latenten Azidose treten unspezifische Symptome auf. Typische Anzeichen sind Konzentrationsschwäche, Gewichtszunahme, Schlafstörungen, Rheumatische Rücken- und Gelenkschmerzen, Muskelverspannungen, Verdauungsprobleme, Veränderungen von Haut, Haaren und Nägel, Nächtliches Schwitzen, Verstimmung und Reizbarkeit. Gesicherte Kenntnisse gibt es heute außerdem dahingehend, dass langfristig eine chronische Übersäuerung die Entstehung chronischer Erkrankungen wie z.B. Rheuma,Osteoporose, Migräne und Diabetes fördert.
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Wenn Sie diese und andere Fragen zum Thema Säure-Base-Regulation haben, dann können wir Ihnen in der Sonnenapotheke weiterhelfen, denn wir beschäftigen uns schon lange mit diesem wichtigen Thema.